Ce trebuie sa manance un diabetic la micul dejun

Se spune ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, o masa pe care un diabetic nu are voie sa o omita, deoarece nivelul glucozei scade in timpul somnului. Micul dejun este recomandat tuturor persoanelor, intrucat este modalitatea in care ii oferim organismului energie corespunzatoare, dupa ce a stat in repaus. Ce trebuie sa manance un diabetic dimineata, potrivit site-ului diabeteshealthpage.com.

Omleta din albusuri, cu spanac si rosii. Este un mic dejun recomandat de diabetologi, proteina din albusuri va va da energia de care aveti nevoie, fara a va afecta nivelul glicemiei.

Este o varianta satioasa, recomandata si persoanelor care tin regim de slabire. Asadar, preparati omleta din 2 albusuri, 1 lingura de lapte degresat, spanac dupa preferinta si rosii tocate sau suc de rosii fara alte adaosuri. Puteti orna cu verdeturi, folositi la omleta doar o lingurita de ulei.

O alta varianta foarte buna de mic dejun este iaurtul cu un procent redus de grasime, pe care fie il consumati natural, fie adaugati cateva migdale sau afine, capsuni, mere sau ce alte fructe sarace in zaharuri va plac.

Orz. Anumite cereale sunt permise in regimul diabeticului, cel mai bine mergeti pe orz. Fie ca il inmuiati dimineata in apa sau il lasati la hidratat toata noaptea, asa va fi mai usor de fiert.

Va puteti face un terci in care puteti adauga fructe cu continut redus de zaharuri, iaurt degresat, sirop de stevie pe care sa il consumati cat e cald.

O felie de paine prajita cu omleta clasica. Ouale sunt bune pentru diabetici, iar aceasta varianta este ideala pentru inceperea unei zile. Preparati omleta in tigaie  cu suprafata neaderenta si ornati-o cu o felie de paine integrala, prajita, si nu uitati de legume: ardei gras, ardei rosu sau o rosie ori un castravete merg de minune.

Migdale si fructe. Diabeticii au nevoie de aceste alimente. Migdalele ajuta cu precadere in diabetul de tip 2, a fost demonstrat ca regleaza nivelul glicemic.

Sucurile nutritive sunt si ele variante excelente de mic dejun. Preparati amestecand la blender mere, capsuni, fructe de padure, spanac, lapte de migdale, iaurt degresat, castraveti. De asemenea, puteti face un smoothie cu nuci, seminte de chia sau de in, pentru a aduce si un necesar aport de fibre.

Paine integrala. Painea este un capitol delicat in regimul unui diabetic, ea trebuie aleasa cu mare grija. Dupa ce gasiti sortimentul care este cel mai bun pentru dv., o puteti consuma ca mic dejun in sine sau pe langa salata verde, rosii, branza de vaci, castraveti ori spanac.

Ovaz. Si ovazul este o varianta buna pentru mic dejun, dar trebuie alternat, nu mancati mai mult de doua ori pe saptamana. Ovazul contine fibre solubile, care stabilizeaza

 » Sursa: culinar.bzi.ro

loading...

Cmentariile sunt închise