All for Romania
Stiri din Romania si Diaspora

De cand am gasit reteta intr-o carte veche de bucate, o fac in fiecare saptamana. Ai mei le adora! Clatite cu cascaval si verdeata – RETETA AICI

Ingrediente:

2 oua
1 pahar faina
150 gr cascaval (alege un sortiment tare)
1 legatura patrunjel
2 pahare lapte
1 plic praf de copt
1 lingurita zahar
1 linguita sare
1 lingurita ulei
50 gr unt
1 catel de usturoi

Mod de preparare:

Spala patrunjelul si taie-l marunt, apoi rade cascavaul pe razatoarea mica.
Intr-un bol pentru mixer adauga ouale impreuna cu sarea si bate-le foarte bine. Adauga apoi zaharul si continua sa mixezi pana obtii o spuma. Adauga apoi laptele si untul topit, insa ai grija sa nu fie fierbinte.

Treptat incorporeaza faina pe care ai amestecat-o in prealabil, cu praful de copt. Adauga apoi cascavalul, verdeata si usturoiul pisat foarte bine.
Unge o tigaie pentru clatite cu uleiul vegetal si prepara clatitele in mor normal.
Serveste clatitele calde, cu cascaval ras pe deasupra si cu o lingura de smantana.

sursa: acasa

Noi te tinem la curent!
Introdu adresa ta de email si iti vom trimite doar cele mai importante stiri si povesti.
Te poti dezabona oricand, foarte simplu.

Salut!

Te rugam sa distribui acest articol pentru a continua sa citesti!
Iti multumim frumos!

Inchide