sâmbătă, 28 noiembrie 2020

Mihaela Bilic: Ce se intampla in organism cand mancam paine cu branza

Știrile zilei

Cum îți cureți și regenerezi ficatul în doar 3 zile, fără să iei pastile – E ca și cum primești unul nou

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman, rolul lui fiind esential pentru o calitate buna...

NU O SĂ-ȚI VINĂ SĂ CREZI CÂȚI ANI ARE CU ADEVĂRAT VULPIȚA

Veronica Stegaru este mult mai tânără decât s-ar fi gândit cineva vreodată. Da, este căsătorită de cinci ani și...

Klaus Iohannis, despre măsurile de restricție: „Pe primul loc este sănătatea românilor”

Președintele României este de părere că restricțiile impuse în România au avut deja efect. Ce a declarat acesta.Klaus Iohannis...

Mihaela Bilic, medic nutritionist a dezvaluit pe contul sau de Instagram ce se intampla atunci cand mancam paine cu branza. Mancarea nu reprezinta doar un factor esential pentru sanatatea noastra, ci si pentru starea de bine. Mihaela Bilic ne dezvaluie ce combinatie de alimente ne ajuta sa avem o stare de spirit buna.

„De data asta nu mai vorbim despre un aliment, ci despre o combinatie interesanta. Si nici despre calorii nu mai vorbim, pentru ca painea cu branza are efect antidepresiv- deci nu e important daca ingrasa, ci rolul pe care-l are in inducerea starii de bine.

In alimentele proteice exista 2 aminoacizi, tirozina si triptofan, aflati in competitie. Cine ajunge primul la creier, ala determina starea: tirozina are efect de agitatie, de trezire, iar triptofanul linisteste, calmeaza. Carnea contine preponderent tirozina, iar branza triptofan.

Metoda strategica pentru a creste accesul triptofan-ului in creier este asocierea dintre proteine si carbohidrati. Cand mancam glucide/fainoase apare in sange insulina, care tine tirozina in circulatie si lasa cale libera pentru triptofan. Odata ajuns la nivel cerebral, el stimuleaza sinteza de serotonina- hormonul starii de bine. Chiar daca branza ingrasa, taiati felia mai subtire si puneti langa ea un colt de paine… ca sa fiti si fericiti”, a explicat Mihaela Bilic.

loading...
- Advertisement -

Advertoriale promovate

Alte articole pe aceiași temă