Imaginează-ți mirosul îmbietor al pâinii proaspăt coapte, umplându-ți bucătăria în doar 10 minute. Cu această rețetă simplă și rapidă, visul devine realitate! Nu ai nevoie de unelte speciale sau abilități avansate – doar câteva ingrediente de bază și poftă de experimentare. Descoperă cum să prepari o pâine delicioasă și rapidă chiar la tine acasă.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni (480 g) de făină
- 1 cană (220 g) de iaurt
- 250 ml (aprox. 3/4 cană) de apă
- 1 plic (10 g) de praf de copt
- 8 g sare (1 linguriță)
- 1 lingură (15 ml) de ulei vegetal
- 3 ½ lingurițe (50 ml) de ulei de avocado
Instrucțiuni pas cu pas:
1. Prepararea compoziției lichide
Într-un castron mare, combină iaurtul, apa și praful de copt. Amestecă energic până obții o consistență omogenă, fără cocoloașe.
2. Frământarea aluatului
Adaugă treptat făina, sarea și uleiul vegetal în amestec. Frământă ușor până când se formează un aluat moale și elastic. Ai grijă să nu frămânți prea mult pentru a păstra textura delicată a pâinii.
3. Porționarea și modelarea
Împarte aluatul în zece bucăți egale. Rulează fiecare bucată sub formă de bile, apoi întinde-le folosind un sucitor până ajung la dimensiunea unei farfurii mici.
4. Coacerea rapidă în tigaie
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Gătește fiecare disc de aluat pe rând, fără ulei, până când devin aurii pe ambele părți. Asigură-te că întorci pâinile la momentul potrivit pentru o rumenire uniformă.
5. Ultimele retușuri
Când pâinile sunt fierbinți, unge-le generos cu unt pentru a le accentua aroma. Servește-le imediat, alături de orice preparat preferi sau chiar simple.
Bucură-te de savoarea pâinii proaspăt preparate!
Cu doar câteva ingrediente și câțiva pași simpli, poți crea o pâine delicioasă care îi va cuceri pe toți cei dragi. Această rețetă rapidă, care nu necesită cuptor, este perfectă pentru oricine dorește să economisească timp și să obțină un rezultat spectaculos. De ce să aștepți? Transformă-ți ziua într-o experiență culinară memorabilă chiar acum!