Reteta: Siropul de urzica cu miere recomandat bolnavilor care se confrunta cu efectele multor afectiuni cronice

Un sirop preparat din urzici tinere si proaspete este considerat de specialisti drept un elixir care revigoreaza si intinereste organismul. Leacul se administreaza persoanelor anemice, stresate, dar si bolnavilor care se confrunta cu efectele multor afectiuni cronice.

Beneficiile urzicii pentru sanatate sunt atat de variate si importante, incat aceasta planta nu ar trebui sa lipseasca din casele noastre. Suferinzii de anemie se plang de faptul ca obosesc imediat, chiar si in lipsa unui efort fizic. Privind acest aspect ne duce cu gandul ca este simptomul specific lipsei de fier. Urzica amelioreaza starile de epuizare, purifica sangele si reduce semnificativ simptomele alergiilor. Potrivit cercetarilor de la Universitatea Bastyr din Washington, urzica este o planta nutritiva, bogata in potasiu, fier, siliciu si Vitaminele B, C, K. Fierul fiind cel mai important pentru formarea hemoglobinei.

Cand este folosita in gastronomie, se recolteaza doar partea aeriana a plantei tinere. In scopuri medicinale, se recolteaza planta in intregime: frunze, flori, radacina si seminte, deoarece toate partile vegetale ale urzicii au proprietati terapeutice, iar specialistii apreciaza ca milenara urzica este un remediu dovedit pentru bolile de inima, de rinichi si diabet, contribuind la eliminarea toxinele din organism.Totodata, specialistii sustin ca orice cura cu urzici, de primavara si de toamna, urmata sub diferite forme, are o actiune favorabila pentru o varietate de boli: digestive, pulmonare, cardiovasculare,reumatice sau degenerative.

Acest remediu este benefic in lupta impotriva reumatismului si artritei, si tinand cont de faptul ca urzica este o planta bogata in fier, remediul poate fi folosit si in combaterea anemiei.
Mai mult, chiar si persoanele care sufera de astm sau afectiuni ale pielii pot folosi acest sirop. Se pare ca produsul este folosit si ca sa previna problemele urinare sau respiratorii, dar si caderea parului. Poti chiar sa stropesti clatitele pe care le-ai preparat cu acest sirop, fara sa mai fie nevoie, in acest caz, sa il diluezi cu apa.
Terapeutii au constatat ca siropul de urzica cu miere are efect impotriva pleureziei si a bolile de plamani.

Ingrediente
– 40-50 varfuri de frunze proaspete de urzici tocate marunt
– 200-250 g de miere (preferabil miere de salcam fiindca este parfumata si iubita de copii dar se poate folosi orice tip de miere de albine de calitate)

Modul de preparare
Tocam fin urzicile tinere si le punem intr-un borcan, pe care-l umplem trei sferturi. Peste urzici, turnam mierea, pana cand borcanul este plin. Amestecam zilnic ingredientele si lasam compozitia la macerat timp de 30 de zile. Dupa aceea, filtram continutul. Siropul se pastreaza la rece. Se consuma cate o lingura pe zi din acest sirop concentrat, ia

 » Sursa: culinar.bzi.ro


APRECIAZA ARTICOLUL !