Reactia lui Piedone dupa ce a vazut cu ochii lui cum se fabrica parizerul: „Ba, tata, dar e…”

Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, a efectuat o inspecție detaliată într-o fabrică din județul Tulcea specializată în procesarea cărnii, fiind surprins de modul în care se fabrică parizerul de porc. Controlul face parte din seria de verificări pe care ANPC le continuă în industria alimentară la nivel național.

Raiduri în industria alimentară

În cadrul unei noi acțiuni de control, Cristian Popescu Piedone, însoțit de comisarii ANPC, a vizitat recent o unitate de procesare a cărnii din Tulcea. Scopul a fost monitorizarea respectării normelor de calitate și siguranță alimentară, cu accent pe procesul de producție a parizerului de porc.

Detalii despre procesul de fabricație

Pe parcursul inspecției, șeful ANPC a urmărit cu atenție fiecare etapă a procesului tehnologic, observând inclusiv utilizarea gheții pentru a preveni supraîncălzirea cărnii în timpul amestecării. „Vedeți, dragi consumatori, asta e parizerul!”, a afirmat Piedone, potrivit sursei Cancan.

Verificări finale și degustare

La finalul controlului, Cristian Popescu Piedone a verificat conformitatea ingredientelor înscrise pe etichetă cu cele folosite în producție. Totodată, a gustat personal produsul proaspăt ieșit de pe linia de fabricație, descriind experiența într-un mod familiar și relaxat: „Am ajuns la produsul finit. Ba, tata, dar e bun”. El a menționat că a testat gustul chiar în „laboratorul mobil”, glumind înainte de degustare.

Apărarea standardelor și felicitări pentru fabrica din Tulcea

În ansamblu, Piedone s-a declarat mulțumit de condițiile și standardele respectate în unitatea din Tulcea, evidențiind acest lucru și într-un videoclip postat pe YouTube. „Raportat la procesul tehnologic de fabricație și la produsul finit, felicitări! Respectați consumatorii, respectați fluxul tehnologic, am văzut vestiarele, am văzut dezinfectarea personalului implicat în procesul de fabricație sau tranșare, am observat echipamentele și aditivii atât în laborator, cât și în produsul finit. Sunteți unul dintre cele mai mari abatoare și centre de procesare a cărnii din județul Tulcea. Vă felicităm pentru buna desfășurare și grija față de consumator!”, a declarat Cristian Popescu Piedone.

Reacții din partea publicului

Videoclipul postat de președintele ANPC a generat numeroase comentarii pe YouTube, în special din partea celor interesați să guste parizerul prezentat. Un utilizator a remarcat cu entuziasm: „Boss, e plăcerea mea! Parizer de Tulcea cu muștar. Bestial!”