Bătaie pe mieii de Paște! Cât a ajuns să coste kilogramul în 2026 și ce trebuie să știe toți românii din piețe

Cu doar câteva săptămâni înainte de sărbătorile pascale, românii au început să își planifice cumpărăturile pentru masa tradițională. Potrivit portalului de știri Agrointel.ro, preferințele consumatorilor locali se îndreaptă către mieii de talie medie, în timp ce exemplarele mari părăsesc țara pentru a satisface cererea de pe piețele externe.

Publicul din România caută, în general, miei cu o greutate cuprinsă între 20 și 25 de kilograme, respectând obiceiurile tradiționale de consum. În schimb, animalele care depășesc 27 de kilograme, ajungând chiar și la 30 de kilograme, sunt destinate exportului în țări precum Iordania și Arabia Saudită.

„În România nu se mănâncă miei mari. În schimb la export pleacă animalele chiar și de peste 30 de kilograme. În schimb pentru piața internă se caută animale de 20-25 de kilograme”, a precizat Nicolae Cioranu, crescător din județul Arad, citat de Libertatea.

În ceea ce privește costurile, estimările fermierilor indică un preț la carcasă situat între 40 și 45 de lei pe kilogram. Crescătorii dau asigurări că există efective suficiente pentru a acoperi cererea internă, chiar dacă prețul final depinde de regiune și de fluctuația cererii în perioada următoare.

„Sunt crescători care aleg să vândă direct din fermă, alții în piețe. Din câte am înțeles în carcasă va fi prețul undeva la 40-45 lei/kilogram, dar vom vedea. Pentru animalele în viu încă nu știu cum vor fi prețurile, depinde și de cerere, și de zona de unde se vând crescătorii”, a mai declarat Nicolae Cioranu.

Simultan cu pregătirile pentru masa de Paște, Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF) a demarat o campanie intensă de monitorizare a legumelor și verdețurilor de sezon. Având în vedere abaterile semnalate în anul 2025, instituția verifică în această perioadă conformitatea privind utilizarea pesticidelor pentru spanac, ceapă verde și salată.

În cadrul acestor verificări, sunt analizate peste 580 de probe, dintre care 290 sunt incluse în Planul Național de Monitorizare, iar restul de 291 sunt prelevate prin acțiuni de control tematic.

„În perioada premergătoare sărbătorilor pascale, când consumul de verdețuri și legume proaspete crește semnificativ, Autoritatea Națională Fitosanitară desfășoară acțiuni de verificare pentru salată, spanac și ceapă verde, produse frecvent consumate în această perioadă”, au explicat reprezentanții ANF.

Pe lângă aspectele ce țin de siguranța alimentară, consumatorii se confruntă în primăvara anului 2026 și cu prețuri mai mari la tarabe. Datele din piețe indică o scumpire de 10-15% comparativ cu anul precedent. Astfel, o salată verde a ajuns să coste aproximativ 6 lei, spanacul se vinde cu 15 lei kilogramul, în timp ce ardeii, vinetele sau roșiile pot ajunge la pragul de 35 de lei pe kilogram.