Obiceiul de a bea cafea imediat după trezire are un impact direct asupra funcționării sistemului digestiv, avertizează specialiștii consultați de Știrile Pro TV. Deși licoarea este apreciată pentru doza de energie oferită, consumul ei pe stomacul gol forțează contracția veziculei biliare (colecistul) în absența alimentelor care trebuie digerate.
În interiorul ficatului se află o rețea de canale biliare care transportă sucul biliar către colecist. Acest lichid este esențial pentru prelucrarea grăsimilor și absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E și K). Dr. Mugur Grasu, medic primar radiologie intervențională, explică faptul că ficatul este un organ extrem de rezistent: „Dacă ficatul funcționează bine, el produce în fiecare secundă acest suc biliar. Ficatul poate să producă foarte bine și când rămâne jumătate din el tot produce suficientă bilă pentru a asigura o digestie de calitate.”
Totuși, funcționarea corectă a acestui mecanism depinde de momentul în care alegem să mâncăm. Abuzul de grăsimi, fie ele de origine animală sau vegetală, poate declanșa crize dureroase în cazul persoanelor care suferă de pietre sau „mâl” la bilă. Prof. univ. dr. Laura Iliescu, de la Institutul Clinic Fundeni, subliniază că „mesele bogate în grăsimi determină același lucru să se contracte, căile biliare ajung să se contracte mult mai mult ca durată, iar răspunsul clinic este această durere – colica biliară. Poți să crezi că faci un infarct, adică durerea poate fi foarte puternică.”
Medicii recomandă ca moderația să fie regula principală în consumul de grăsimi sănătoase, precum uleiurile presate la rece sau nucile. În ceea ce privește cafeaua, aceasta devine benefică pentru digestie doar dacă este consumată după ce am mâncat. Atunci când este ingerată pe stomacul gol, procesul de eliminare a sucului biliar este declanșat inutil. „Bila se contractă, se elimină în tubul digestiv, practic în gol, pentru că nu are ce să digere. Trebuie avut grijă să consumi cafea după ce ai mâncat. Consumul de cafea pe stomacul gol stimulează tot procesul de digestie inutil. Nu e bun!”, a explicat Prof. univ. dr. Laura Iliescu pentru sursa citată.
Un alt factor de risc pentru sănătatea biliară este scăderea bruscă în greutate, indiferent de metoda aleasă, fie că este vorba despre regim, medicamente specifice (precum GLP1) sau intervenții chirurgicale bariatrice. Toată grăsimea care se elimină trece prin ficat și solicită intens colecistul.
Pentru a evita complicațiile, experții recomandă un ritm de slăbire lent, care să nu depășească un kilogram pe săptămână. „Când vrei să slăbești, ar trebui între jumătate și un kilogram pe săptămână. Cel mai bine ar fi o jumătate de kilogram, indiferent chiar dacă te ajuți cu medicamente. Cel mai bine este să slăbești încet”, afirmă medicul Laura Iliescu. Menținerea unui program stabil cu trei mese pe zi rămâne soluția optimă pentru a proteja sistemul digestiv de agresiuni constante.
Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]