Costurile mondiale ale alimentelor au înregistrat un avans pentru a treia lună consecutiv, tendință alimentată de conflictul din Iran care a generat scumpiri ale resurselor energetice și ale fertilizatorilor. Conform publicației Newsweek.ro, care citează The Guardian, Indicele prețurilor la alimente (FFPI) stabilit de Organizația Națiunilor Unite a urcat cu 1,6% în aprilie, după creșterile raportate anterior în februarie și martie.
Această evoluție ascendentă a vizat în special uleiurile vegetale, carnea și cerealele, în timp ce produsele lactate și zahărul au marcat scăderi de preț. În cazul cerealelor, s-a înregistrat un plus de 0,8% în luna aprilie, evoluție pusă pe seama condițiilor de secetă din Statele Unite și a previziunilor privind lipsa precipitațiilor în Australia.
Potrivit Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO), prețurile sunt impulsionate și de estimările privind corecția producției de grâu în 2026. Fermierii optează pentru culturi care necesită un volum mai mic de îngrășăminte, având în vedere costurile ridicate ale acestora, influențate de scumpirea energiei și de blocajele comerciale din zona Strâmtorii Hormuz.
Cea mai semnificativă creștere a fost raportată la uleiul vegetal, unde prețurile au urcat cu 5,9% în aprilie, fiind vizate uleiurile de palmier, soia, floarea-soarelui și rapiță. În particular, cotațiile externe pentru uleiul de palmier au crescut pentru a cincea lună consecutiv, fiind susținute de cererea mare din industria biocombustibililor și de scumpirea țițeiului. Totodată, există temeri legate de o producție diminuată în Asia de Sud-Est pentru perioada următoare.
În sectorul cărnii, prețurile au crescut cu 1,2%, carnea de vită atingând un nou prag istoric. Acești indicatori alimentează îngrijorările că scumpirile se vor reflecta la raft în următoarele luni și că ar putea apărea noi crize de aprovizionare în regiunea Africii.
Pe de altă parte, lactatele s-au ieftinit cu 1,1% în aprilie, pe fondul unei producții excedentare de lapte în Uniunea Europeană, care a dus la scăderea cotațiilor pentru unt și brânză. De asemenea, prețul zahărului a înregistrat o diminuare de 4,7% în aceeași perioadă.
Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]