• Home
  • Sănătate
  • Adevarul pe care nu-l spune nimeni. Ce se intampla in organism atunci cand consumi seminte de dovleac

Adevarul pe care nu-l spune nimeni. Ce se intampla in organism atunci cand consumi seminte de dovleac

474741961 1228784588808301 5612831165148688999 n

Semințele de dovleac sunt considerate adevărata comoară a acestei legume, având numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor bogat în vitamine, minerale și substanțe active.

Îmbunătățesc oasele și imunitatea

Semințele de dovleac sunt o sursă importantă de zinc, un mineral esențial pentru buna funcționare a organismului. Zincul sprijină sistemul imunitar, contribuie la menținerea densității osoase, previne osteoporoza și are un rol benefic asupra articulațiilor. În plus, acesta normalizează digestia, scade nivelul colesterolului și susține sănătatea generală. O porție de 30 g de semințe de dovleac acoperă aproximativ 70% din necesarul zilnic de zinc.

Ajută la diabet

Deficiența de zinc poate afecta mai multe sisteme din corp, inclusiv pancreasul. Zincul contribuie la producerea insulinei, menține nivelul optim al glicemiei și facilitează digestia. De asemenea, ajută la scăderea colesterolului rău și sprijină pierderea în greutate, beneficii importante pentru persoanele cu diabet zaharat.

Amână îmbătrânirea

Consumul regulat al unei mici cantități de semințe de dovleac poate încetini procesul de îmbătrânire. Acestea conțin elemente care accelerează regenerarea celulară, normalizează funcțiile hormonale și îmbunătățesc vederea. Mineralele precum calciul, potasiul, fierul, fosforul, cuprul și manganul contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor.
Semințele de dovleac au fost utilizate în medicina tradițională pentru combaterea căderii părului și tratarea problemelor pielii, precum acneea și ridurile premature. Acizii grași omega-3 și omega-6 din compoziția lor hidratează pielea și îi redau elasticitatea, oferind un aspect sănătos și strălucitor.

Atenție: Semințele crude sunt cele mai sănătoase. Prin prăjire, ele își pierd proprietățile nutritive. Este recomandat să consumi până la 100 g de semințe pe zi, împărțite în mai multe porții mici.

Sprijină sănătatea inimii și a ficatului

Datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți, semințele de dovleac contribuie la buna funcționare a inimii și ficatului. Efectele lor benefice sunt amplificate atunci când sunt consumate împreună cu semințele de in.

Elimină paraziții intestinali

Una dintre cele mai cunoscute proprietăți ale semințelor de dovleac este efectul lor antihelmintic. Acestea conțin cucurbitină, un aminoacid care distruge paraziții și facilitează eliminarea lor din organism.
Pentru combaterea paraziților intestinali, se prepară un amestec din semințe de dovleac uscate, măcinate, amestecate cu apă și miere. Acest remediu trebuie consumat pe stomacul gol, urmat de un laxativ, cum ar fi uleiul de ricin.

Cât de multe semințe de dovleac poți consuma pe zi?

Pentru un adult, doza zilnică recomandată este de 50-100 g (aproximativ 40 de bucăți), consumate crude și pe stomacul gol. Este important să nu depășești 20 de bucăți pe porție, având în vedere conținutul caloric ridicat (556 kcal/100 g).