Ingrediente:
- LAPTE 750 ml
- ZAHĂR 125 g
- PUDRĂ DE CACAO 25 g
- JELEU 7 g
- CIOCOLATĂ AMARĂ 125 g
- BISCUIȚI
Instrucțiuni:
- Într-un castron, amestecați laptele cu zahărul și cu agar-agarul.
- Cerneti pudra de cacao și apoi amestecați bine.
- Turnați amestecul într-o cratiță la foc mediu.
- Adăugați ciocolata și continuați gătirea până când ciocolata se topește și amestecul se îngroașă.
- Turnați o polonică din amestecul de ciocolată într-o tavă de copt pentru tort.
- Adăugați un strat de biscuiți.
- Turnați încă o polonică din amestecul de ciocolată.
- Repetați cu restul biscuiților și al amestecului de ciocolată.
- Răciți în frigider cel puțin 3 ore.
