Budină și biscuiți

Ingrediente:

• LAPTE 750 ml
• ZAHĂR 125 g
• PUDRĂ DE CACAO 25 g
• JELEU 7 g
• CIOCOLATĂ AMARĂ 125 g
• BISCUIȚI

Instrucțiuni:

1. Într-un castron, amestecați laptele cu zahărul și cu agar-agarul.
2. Cerneti pudra de cacao și apoi amestecați bine.
3. Turnați amestecul într-o cratiță la foc mediu.
4. Adăugați ciocolata și continuați gătirea până când ciocolata se topește și amestecul se îngroașă.
5. Turnați o polonică din amestecul de ciocolată într-o tavă de copt pentru tort.
6. Adăugați un strat de biscuiți.
7. Turnați încă o polonică din amestecul de ciocolată.
8. Repetați cu restul biscuiților și al amestecului de ciocolată.
9. Răciți în frigider cel puțin 3 ore.