Credincioșii marchează sărbătoarea Sfântului Dumitru pe 26 octombrie, una dintre cele mai importante zile din calendarul creștin ortodox. În această zi, se obișnuiește să se dea de pomană pentru sufletele celor decedați, iar felul de mâncare care trebuie oferit are o semnificație aparte.
În toate bisericile din țară se oficiază slujbe speciale, iar credincioșii sunt sfătuiți să participe și să respecte tradiția pomanelor, evitând să muncească în această zi. Fiind o sărbătoare de cruce roșie, Sfântul Dumitru este momentul ideal pentru a aduce ofrande și a cere protecție și noroc pentru viitor.
Conform obiceiului, pachetele pentru pomană trebuie pregătite din timp și duse la biserică în ziua sărbătorii, pentru a fi sfințite de preot. Deși orice aliment poate fi oferit, coliva este cea care nu trebuie să lipsească din aceste pachete, fiind considerată simbolul principal al pomanelor. În unele regiuni, se oferă și grâu fiert în lapte, alături de colaci, nuci, mere și covrigi.
Se spune că cei care oferă de pomană de Sfântul Dumitru vor fi răsplătiți cu sănătate și prosperitate, iar gestul lor va aduce binecuvântare și noroc. În plus, tradiția populară prevede că în această zi se poate „citi” iarna care urmează: dacă cerul va fi senin seara, iarna va fi blândă, însă dacă va fi înnorat sau va ploua, iarna va fi aspră și geroasă.
