Frunza de dafin este recunoscută nu doar ca un condiment folosit frecvent în bucătărie, ci și ca un remediu natural cu multiple beneficii pentru sănătate. Aceasta poate contribui la reglarea nivelului zahărului din sânge, reducerea grăsimii corporale, stabilizarea tensiunii arteriale și îmbunătățirea calității somnului, fiind considerată o alternativă naturală la medicamentele convenționale.
Compoziția și proprietățile frunzei de dafin
Frunza de dafin conține tanini, compuși activi și până la 3% ulei esențial, dominat în proporție de până la 70% de cineol. În fructele plantei se regăsesc și acizi precum acidul lauric, acidul oleic, acidul palmitic și acidul linoleic. Pe lângă utilizarea culinară, dafinul are proprietăți expectorante, antispasmodice, antiinflamatorii și antifungice.
Frunza este bogată în uleiuri volatile, mucilagii, pectine, rășini și lactonă, o substanță amăruie cu efecte terapeutice. Accesibilitatea sa este un alt avantaj, fiind disponibilă în piețe și magazine locale de produse sănătoase.
Afecțiuni pentru care poate fi util dafinul
- Dureri de cap și migrene
- Probleme ale nervului sciatic
- Retenție de fluide
- Sforăit
- Slăbiciune și energie redusă
- Cistită
- Oboseală musculară
- Infecții ale pielii
- Otită
- Spasme musculare
- Distensie abdominală și gaze
- Simptome premenstruale
- Depresie
- Artrită
- Uretrită
- Contracții musculare și nervoase
- Lacune mentale
Mod de preparare pentru ceaiul de dafin
Pentru a beneficia la maximum de proprietățile plantei, se recomandă consumul ceaiului de dafin, preparat astfel:
- Ingrediente: 30 g frunze uscate de dafin și apă
- Instrucțiuni: Fierbe apa și adaugă frunzele uscate. Lasă-le să fiarbă câteva minute, apoi ia vasul de pe foc, acoperă-l și lasă-l să se răcească. Strecoară ceaiul și, după preferință, adaugă miere. Se recomandă consumul de două ori pe zi, dimineața și seara.
Alte beneficii și utilizări ale frunzei de dafin
- Sursa valoroasă de vitamine A, C, magneziu, mangan, potasiu, fier și calciu.
- Susține digestia și tratează colicile, balonarea și ulcerele stomacului.
- Ameliorează durerile artritice prin masarea zonelor afectate cu ulei de dafin.
- Previne mătreața prin clătirea părului cu o soluție preparată din frunze de dafin.
- Are proprietăți antifungice și antibacteriene, fiind eficient în tratamentul infecțiilor cutanate prin aplicarea unei comprese calde cu infuzie de foi de dafin.
- Este benefic în tratarea afecțiunilor respiratorii precum tusea, răceala și gripa.
- Contribuie la reglarea nivelului zahărului din sânge, fiind util în diabet.
- Pentru relaxare musculară și revitalizarea corpului, se recomandă adăugarea a cinci foi de dafin fierte într-un litru de apă în apa de baie, cu o durată de 15 minute.
- Frunzele pot fi folosite și pentru a ține insectele la distanță.
Atenționări
Utilizarea externă a frunzei de dafin poate provoca reacții alergice, inclusiv dermatite. De asemenea, femeile însărcinate sau care alăptează trebuie să evite administrarea dozelor medicinale de dafin.
