Gospodinele au încercat rețeta și au rămas uimite! Top deserturi de post gata în 10 minute pe care toți românii le adoră

Perioadele de restricții alimentare, precum Postul Paștelui sau cel al Crăciunului, reprezintă o oportunitate pentru diversificarea meniului prin rețete dulci, preparate fără ingrediente de origine animală. Există numeroase variante de deserturi rapide care respectă rigorile religioase și satisfac pofta de dulce, de la prăjituri tradiționale la budinci moderne.

Conform datelor centralizate de StirileProTV.ro, una dintre cele mai apreciate opțiuni este prăjitura cu mere și scorțișoară. Aceasta necesită 4 mere rase, 200 g făină, 150 g zahăr, 100 ml ulei, 150 ml apă minerală, praf de copt, vanilie și sare. Modul de preparare implică omogenizarea zahărului cu uleiul și esența, conform lalena.ro, urmată de adăugarea ingredientelor uscate și a apei minerale. Compoziția, în care se încorporează merele și opțional 50 g de nuci, se coace la 180°C timp de aproximativ 35 de minute.

Brioșele cu banane și nuci constituie o alternativă la fel de simplă. Aveți nevoie de 2 banane coapte pasate, 200 g făină, 100 g zahăr, 50 ml ulei, 100 ml lapte vegetal, praf de copt, bicarbonat, vanilie și 50 g nuci. Aluatul se pune în forme și se lasă la cuptor 20-25 de minute la 180°C. Pentru iubitorii texturilor cremoase, budinca de orez cu lapte de cocos este ideală. Rețeta presupune fierberea a 100 g de orez în 400 ml lapte de cocos și 130 ml apă, îndulcită cu 2-3 linguri de zahăr și aromată cu vanilie.

Clătitele de post se pot realiza folosind 250 g făină, 500 ml apă minerală, 3 linguri de zahăr, zahăr vanilat și 2 linguri de ulei. Aluatul, care trebuie să fie lichid, se prăjește în mod obișnuit și se poate servi cu gem sau cremă de ciocolată vegetală. O altă variantă clasică este salamul de biscuiți, preparat din 300 g biscuiți, 50 g cacao, 150 ml apă, 150 g zahăr, 100 g margarină vegetală, esență de rom, 100 g rahat și nuci.

Cornulețele de post, fragede și aromate, se obțin dintr-un aluat cu 500 g făină, 200 ml ulei, 200 ml apă minerală și praf de copt. Acestea se umplu cu gem de prune sau caise și se tăvălesc prin zahăr pudră după coacerea de 25 de minute. De asemenea, negresa de post se prepară rapid combinând 300 g făină, 250 g zahăr, 50 g cacao, 250 ml apă minerală, 100 ml ulei și 2 linguri de gem, conform poftabuna.com.

Pentru ocazii speciale, cozonacul de post necesită un aluat dospit din 500 g făină, 200 ml lapte vegetal, 150 g zahăr, 100 ml ulei și 25 g drojdie. Umplutura se face din nucă, cacao și zahăr. Un alt desert tradițional adaptat este checul de post, realizat din făină, zahăr, ulei, apă minerală și cacao, coapt timp de 40 de minute la 180°C.

Dacă timpul este limitat, există deserturi care pot fi gata în doar 10 minute. Printre acestea se numără budinca de chia (3 linguri de semințe hidratate în lapte vegetal cu fructe), bananele coapte cu scorțișoară la cuptor, merele caramelizate rapid în tigaie cu puțin zahăr brun, sau smoothie-urile din fructe congelate. De asemenea, trufele rapide din curmale și nuci mixate reprezintă o gustare sănătoasă și conformă cu regulile postului.