Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, împreună cu inspectori și comisari, a efectuat un control la Berăria H, unde au fost descoperite nereguli grave în privința igienei și siguranței alimentare. Printre problemele alarmante identificate se numără prezența gândacilor în bucătărie, inclusiv în recipiente pentru depozitarea și servirea alimentelor, precum și în cele destinate preparării cafelei și depozitării laptelui.
Inspectorii au constatat că unitatea folosea carne și produse fără date de identificare, inclusiv cârnați produși în regie proprie, care au fost retrași imediat de la comercializare. Existau indicii că mâncarea expirată era preparată și servită angajaților restaurantului.
De asemenea, neregulile s-au extins și la igiena din incinta restaurantului, unde mesele erau invadate de porumbei în lipsa clienților, ceea ce ridică semne de întrebare cu privire la respectarea normelor sanitare. Ca urmare a acestor constatări, ANPC a dispus suspendarea imediată a activității Berăriei H pe termen nelimitat, decizia urmând să fie aplicată după încheierea unui concert programat pentru aceea seară, un comisar ANPC fiind desemnat să supravegheze activitatea restaurantului în timpul evenimentului.
Cristian Popescu Piedone a subliniat că suspendarea va rămâne în vigoare până la remedierea completă a deficiențelor constatate și va reveni personal pentru a verifica respectarea măsurilor impuse înainte de a permite redeschiderea restaurantului.
Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol sunt preluate din surse publice iar la redactarea textului s-a utilizat inteligența artificială. În cazul în care sesizați erori sau neconcordanțe, vă rugăm să ne scrieți la [email protected]