Nu cred ca este pe aici cineva care nu a mancat in copilarie salam de biscuiti. Sa ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase si sa preparam un salam de biscuiti delicios
Ingrediente
- 300 g biscuiti sfaramiciosi
- 150 g unt
- 200 g ciocolata neagra
- 2 oua
- 100 g zahar
- zahar pudra pentru servit
Mod de preparere
1. Se maruntesc biscuitii, iar ouale cu zaharul se freaca energic.
2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucati si untul si, cand a devenit omogen, se toarna peste crema cu ou, amestecand energic.
3. Se pun biscuitii, se amesteca si se intinde totul pe o folie alimentara. Se ruleaza, se strange la capete asemenea unui salam si se lasa la rece pentru 3 ore.
4. Se desface din folia, iar bucata de salam de biscuiti se trece prin zahar pudra, se taie si se serveste. Pofta buna!
