Ceaiurile din plante pot aduce beneficii importante pentru sănătate, însă trebuie consumate cu moderație și atenție, mai ales în cazul persoanelor cu afecțiuni medicale. Consultarea unui medic specialist este recomandată înainte de a introduce în dietă ceaiuri din plante mai puțin cunoscute sau utilizate. Totuși, există trei tipuri de ceaiuri care, datorită efectelor lor benefice asupra sistemului digestiv și studiilor îndelungate care le susțin, pot fi consumate zilnic, cu condiția să nu se exagereze cu dozele.
Ceaiul de ghimbir
Ceaiul de ghimbir este recunoscut pentru proprietățile sale digestive și capacitatea de a reduce senzația de balonare. Ghimbirul, folosit încă din antichitate ca remediu natural, conține peste 500 de compuși activi care influențează pozitiv întregul organism.
Printre beneficiile ceaiului de ghimbir se numără:
- Îmbunătățirea digestiei și reglarea tranzitului intestinal;
- Stimularea arderii grăsimilor;
- Scăderea nivelului colesterolului „rău” (LDL);
- Alinarea stărilor de greață.
Prepararea ceaiului de ghimbir este simplă: se fierb câteva rondele de ghimbir în apă timp de 15 minute, iar după răcire se adaugă miere de albine și suc de lămâie, pentru un gust plăcut și efecte suplimentare.
Ceaiul verde
Ceaiul verde este unul dintre cele mai studiate ceaiuri, fiind apreciat pentru rolul său în curele de slăbire, îmbunătățirea funcțiilor cognitive, proprietățile antibacteriene, precum și reducerea riscului de diabet și boli cardiovasculare.
Un compus esențial din ceaiul verde este epigallocatechin gallate (EGCG), care oferă protecție împotriva cancerului prin inhibarea multiplicării celulelor maligne și distrugerea acestora. Studiile au relevat că consumul regulat de ceai verde reduce riscul de cancer la sân cu 22%, la prostată cu 48% și la colon cu 57%.
În plus, ceaiul verde împiedică creșterea tumorilor prin blocarea angiogenezei, procesul prin care se formează vase de sânge ce hrănesc celulele cancerigene.
Pentru a beneficia pe deplin de aceste efecte, se recomandă consumul a trei căni de ceai verde pe zi. Apa trebuie să fie lăsată să se răcească puțin după fierbere înainte de a fi turnată peste frunzele de ceai, care se infuzează cel puțin 5 minute. Medicul neurolog David Servan-Schreiber precizează în cartea sa „Anticancer” că infuzarea până la 10 minute eliberează toate substanțele anticancerigene din ceai.
Ceaiul de mușețel
Ceaiul de mușețel este cunoscut pentru proprietățile sale antiseptice și antispastice, fiind eficient în reducerea iritațiilor intestinale. Efectul său calmant ajută la ameliorarea balonării și diminuarea gazelor intestinale.
Mai mult, mușețelul reglează secreția sucurilor digestive și favorizează un tranzit intestinal sănătos. Acest ceai poate fi consumat de mai multe ori pe zi, oferind un efect reconfortant întregului sistem digestiv.
