Vinul de măceșe, o băutură aromată și sănătoasă, aduce numeroase beneficii organismului, fiind bogat în vitamina C și alte substanțe nutritive esențiale.
Acest vin poate servi ca tratament natural pentru diverse probleme de sănătate, inclusiv afecțiuni hepatice, renale, boli de piele, creșterea apetitului, scăderea colesterolului și prevenirea bolilor cardiovasculare.
Important! Prepararea corectă a vinului de măceșe este esențială pentru a păstra beneficiile fructelor, deoarece vitamina C se deteriorează rapid dacă măceșele nu sunt consumate sau uscate imediat după recoltare.
Rețetă pentru Vin de Măceșe
Ingrediente:
- 2 kg măceșe
- 2 kg zahăr
- 5 litri apă
Mod de preparare:
- Culegeți și spălați bine măceșele.
- Puneți-le într-un borcan mare și adăugați un sirop cald din apă și zahăr.
- Acoperiți și lăsați la fermentat timp de o lună.
- După fermentare, strecurați vinul în damigeană, sigilați și depozitați într-un loc răcoros.
- După depunerea cojilor, trageți vinul în sticle, sigilați-le și păstrați-le într-un loc răcoros.
Beneficii pentru Sănătate:
- Anemie: Ajută la fixarea fierului, recomandat 2 linguri, de 2 ori pe zi, după mese.
- Inimă sănătoasă: Util în insuficiențe cardiace, infarct, nevroză cardiacă – 2 linguri, de 2 ori pe zi.
- Probleme circulatorii: Ameliorează varicele, flebitele și hemoroizii.
- Afecțiuni respiratorii: Întărește imunitatea, util în bronșite, traheite, astm.
- Răceli și gripe: Combinația de vitamina C și resveratrol stimulează imunitatea.
- Lipsa poftei de mâncare: Stimulează apetitul, se ia 1 lingură înainte de masă.
- Cistite: Eficient în combaterea infecțiilor urinare.
- Artroze, spondiloze: Ajută la întărirea articulațiilor.
- Probleme dermatologice și alergii: Contribuie la ameliorarea afecțiunilor pielii.
Consumați vinul de măceșe cu măsură și consultați un specialist înainte de un tratament îndelungat. Sănătate și poftă bună!
